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犬嫌いだった私がチャムを育てられてるのも、リクガメと水生カメの区別もつかなかったのに、なんとか?ジュリアが生きてるのもネット情報のお陰です。 私の経験もどなたかの参考になればいいなと思います。 離れて暮らす親がこのブログを楽しみにネット社会に触れて身近に感じてくれたら、そんな思いを込めてこれからも細々と続けていくつもりです。リンクフリーです。どうぞよろしくお願いします。 カギコメ機能がないのでお気軽にメールください⇓

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2015年9月18日 (金)

栗の甘露煮

どうしよう思わず栗買っちゃった

栗ご飯にしようかな

せっかくだから日持ちする甘露煮にして

シルバーウイークに会う両親に食べさせよう!!

思ったんです

さっそくクックパット様に教えてもらって

P1110445 出来ました

一番綺麗なの撮影しました

P1110444 実はこんな感じ

氷砂糖を使うとつやが違います!!って言うレシピを見て作りました

栗500 に水100 みりん100 三温糖200 氷砂糖300sign02 塩小さじ半分

・・・・・・・・・・

水やみりんに氷砂糖が溶けない時点であれ!?

とは思ったんですが・・・・

そのまま続行

P1110446 甘党の私ですが手前のひとかけだけで、もういいわと言う甘さ

P1110447 甘露煮というより・・・・ほぼ柔らかな甘露飴・・・・どうしよう

どう考えても体に悪そうで人にあげられない

頑張って剥いたのに・・・・crying

・・・・・・・・・・

気づいたことひとつ

栗剥いたのに手が痛くなってない!!

昨年まで栗ご飯作るたびに後悔してました

抜釘手術から1年10カ月まだまだ重たいことや痛いことはあるけど

時間が薬だわ

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